· VEGGIE ·

5U $2.400

CALABRIA

Roll de tamago sin arroz, relleno de Brócoli salteado, blend de hongos y queso philadelphia}

SOLAR

Morrones asados, blend de hongo y queso philadelphia cubierto con sésamo tostado}

VALENCIANO

Tomates secos hidratados, rúcula, cebolla morada caramelizada y queso philadelphia, cubierto con ciboullete

CAPRI

Queso philadelphia, albahaca, y tomate fresco, cubierto con ciboullete

ROMA

Palta y queso philadelphia coronado con guacamole

BEQUIA

Brócoli salteado, queso philadelphia, cubierto con zuccini

· combos green day ·

$5.200

15 PIEZAS

5 Capri – 5 Roma – 5 Valenciano

$10.400

30 PIEZAS

5 Bequia – 5 Capri Roll – 5 Valenciano – 5 Roma Roll – 5 solar – 5 Calabria roll

· Entradas ·

$6.500

TABLA VEGGIE

Portobellos rebozados en panko, tofu rebozado, bastones de palta, arrolladitos primavera verdura, Hot roll, con dip guacamole

$2.400

PORTOBELLOS REBOZADOS EN PANKO CON GUACAMOLE

BASTONES DE PALTA REBOZADOS

TOFU REBOZADO CON VEGADELPHIA CAJÚ

· PLANT BASED ·

5U $2.400

GRECIA

Blend de hongos y vegadelphia cajú cubierto con sésamo tostado

VIENA

Tofu sellado, rúcula y vegadelphia cajú, coronado con batata crocante

CARMESÍ

Morrones asados, blend de hongos y vegadelphia cajú cubierto con sésamo tostado

BRUSELAS

Brócoli grillado y Vegadelphia cajú, cubierto con zuccini

SETA

Portobellos rebozados en panko, tofu sellado, cubierto con palta

MESTALLA

Rúcula, tomates secos hidratados, cebolla morada caramelizada y vegadelphia cajú cubierto con ciboulette

YASAI

Portobellos rebozados en panko, yasai de vegetales, cubierto con ciboulette

WAIKIKI

Palta, batata crocante cubierto con mango y salsa de maracuyá

· NIGIRIS PLANT BASED ·

1U $450

NIGIRI MANGO

Bocadito de arroz envuelto en portobello rebozado en panko con salsa Bs. As.

NIGIRI RED VELVET

Bocadito de arroz envuelto en morrón asado con aceite de oliva

GEISHA GREEN

Vegadelphia y palta envuelto en lámina de zuccini marinado

GEISHA RED VELVET

Vegadelphia y palta envuelto en morrón asado

GREEN

Bocadito de arroz envuelto en mango

· COMBO THE BEATLES ·