· VEGGIE ·


5U $935
VALENCIANO
Tomates secos hidratados, rúcula, cebolla morada caramelizada y queso philadelphia, cubierto con ciboulleteCAPRI
Queso philadelphia, albahaca, y tomate fresco, cubierto con ciboulleteROMA
Palta y queso philadelphia coronado con guacamoleBETA
Palta, hilos de remolacha, pepino y queso philadelphia cubierto con rúculaBEQUIA
Brócoli salteado, queso philadelphia, cubierto con remolacha coronado con hummus de zanahoria· combos green day ·
$2200
15 PIEZAS
5 Capri – 5 Roma – 5 Sativa
$4400
30 PIEZAS
5 Bequia – 5 Capri Roll – 5 Valenciano (Maki) – 5 Roma Roll – 5 Waikiki – 3 Nigiris de palta – 2 Geishas Fresh
· Entradas ·
$935
PORTOBELLOS REBOZADOS EN PANKO CON GUACAMOLE
BASTONES DE PALTA REBOZADOS
TOFU REBOZADO CON HUMMUS DE ZANAHORIA Y REMOLACHA
· PLANT BASED ·
5U $935
BRUSELAS
Brócoli grillado y tofu sellado con especias, cubierto con pickle de zanahoriaSETA
Portobellos rebozados en panko, tofu sellado, cubierto con palta coronado con hummus de zanahoria y maíz cancha crocanteMESTALLA
Rúcula, tomates secos hidratados y cebolla morada caramelizada cubierto con remolachaYASAI
Portobellos rebozados en panko, yasai de vegetales, cubierto con ciboulette coronado con hummus de remolachaWAIKIKI
Palta, batata crocante cubierto con mango y salsa de maracuyáSATIVA
Lechuga, pepino y tomate cubierto con palta dulce flambeada y salsa de maracuyá· NIGIRIS PLANT BASED ·
1U $275
GREEN
Bocadito de arroz envuelto en palta coronado con hummus de remolachaPORTO
Bocadito de arroz envuelto en portobello rebozado en panko con salsa Bs. As.TOFU
Bocadito de arroz envuelto en tofu sellado y especiado, coronado con cebolla morada caramelizadaACUARELA
Bocadito de arroz envuelto en pickle de zanahoria y palta coronado con hummus de remolacha· COMBO THE BEATLES ·
$2200
COMBO 15 PIEZAS
5 Bruselas – 5 Yasai – 5 Mestalla
$4400
COMBO 30 PIEZAS
5 Mestalla – 5 Bruselas – 5 Seta – 5 Yasai – 5 Waikiki – 3 Nigiri green – 2 Nigiri porto· SUSHI SALAD ·
1U $2200
PORTO SALAD
Base de arroz de sushi, portobellos rebozados, tofu rebozado, rúcula, palta y sésamo tostado.YASAI SALAD
Base de arroz de sushi, yasai de vegetales, brócoli salteado, tofu sellado, portobellos rebozados, ciboulette picado.· wok ·
1U $1800
Arroz con brócoli, portobellos y vegetales salteados
· wok · 20%OFF
1U $1650 // $1320
Arroz con brócoli, portobellos y vegetales salteados